»  »  » Placinte Poale-n brau
 Bucovina  Suceava 463254
3 Comentarii

Placinte Poale-n brau


Micşorează textul Măreşte textul Mărime text Tipăreşte pagina

Ingrediente pentru aluat
500g faina
200g zahar
200g lapte
1 ou intreg +1 galbenus
100g unt topit (sau alta grasime)
25g drojdie
1/2 lingurita sare

Ingrediente pentru umplutura
350g branza de vaci (bine scursa)
150g zahar
razatura de portocale
vanilie (extract sau din pastaie, daca nu aveti folositi zahar vanilat)
2 oua
1-2 linguri de gris (optional, daca branza este mai moale)
+ 1 ou pt. uns

Mod de preparare
Prima data cernem faina de 2ori si adaugam sarea. Apoi pregatim maiaua, adica amestecam drojdia cu 2-3 linguri de apa, 1 lingura zahar si 2 linguri de faina. Aceasta o punem intr-un loc caldut pt.15 minute. Ea va creste si va face bulbuci!

3 păreri despre Placinte Poale-n brau

  1. sokp 31 ianuarie 2016 la 2:43

    Prima data cernem faina de 2ori si adaugam sarea. Apoi pregatim maiaua, adica amestecam drojdia cu 2-3 linguri de apa, 1 lingura zahar si 2 linguri de faina. Aceasta o punem intr-un loc caldut pt.15 minute. Ea va creste si va face bulbuci. Cand e gata, se intinde o foaie cu sucitorul, se pune umplutura si se ruleaza. Se da la cuptor pentru aproximativ 50 de minute.

    Răspunde
  2. victoriaandroniciuc 26 iulie 2015 la 6:52

    Super..

    Răspunde
  3. Gianina 7 februarie 2015 la 18:59

    Poale în brâu ca în Moldova

    Răspunde

Lasă un răspuns


Adresa ta de email nu va fi publicată.

Cazare în Bucovina

InBucovina.ro

Fii la curent cu noutăţile pe InBucovina.ro !